Próximos Cursos de Planificación de Comidas

Estamos preparando una serie de talleres prácticos para ayudarte a organizar tus comidas de manera más eficiente. Cada curso está diseñado para personas que buscan mejorar su relación con la alimentación, reducir el tiempo en la cocina y aprender a planificar menús balanceados sin complicaciones.

Los cupos son limitados porque trabajamos en grupos pequeños. Así podemos revisar situaciones reales, responder preguntas específicas y adaptar los ejemplos a lo que cada participante necesita.

Las inscripciones para los programas de 2026 abren en julio de 2025.

Programas Disponibles

Estos talleres combinan teoría básica con ejercicios prácticos. No necesitas experiencia previa, solo ganas de organizar mejor tus comidas y aprender algunas técnicas que realmente funcionan en la vida diaria.

Principiantes

Fundamentos de Planificación Semanal

Aprende a organizar un menú semanal realista que se adapte a tu rutina. Trabajaremos con listas de compras, tiempos de preparación y estrategias para aprovechar ingredientes que ya tienes en casa.

Duración: 4 semanas (1 sesión semanal de 2 horas)
Formato: En línea con sesiones en vivo
Inicio estimado: Marzo 2026
Intermedio

Planificación para Familias

Si cocinas para varias personas con gustos diferentes, este taller te ayuda a crear menús flexibles que funcionan para todos sin preparar comidas separadas. Incluye técnicas de batch cooking y almacenamiento.

Duración: 5 semanas (1 sesión semanal de 2.5 horas)
Formato: Híbrido (en línea y presencial en Tijuana)
Inicio estimado: Mayo 2026
Especializado

Meal Prep para Horarios Ocupados

Diseñado para quienes tienen poco tiempo entre semana. Aprenderás a preparar componentes básicos en un par de horas que puedes combinar de diferentes formas durante la semana sin comer lo mismo todos los días.

Duración: 3 semanas intensivas (2 sesiones por semana)
Formato: En línea con videos de apoyo
Inicio estimado: Agosto 2026
Avanzado

Planificación Nutricional Personalizada

Para quienes ya organizan sus comidas pero quieren mejorar el balance nutricional. Revisamos cómo ajustar porciones, incorporar más variedad y adaptar recetas según objetivos específicos de salud.

Duración: 6 semanas (1 sesión semanal de 3 horas)
Formato: En línea con consultas individuales
Inicio estimado: Octubre 2026

Cómo Funciona el Proceso

Desde que te inscribes hasta que terminas el curso, el proceso está pensado para que aproveches cada sesión sin sentirte perdido.

1

Registro y Evaluación Inicial

Cuando abren las inscripciones, completas un formulario donde nos cuentas sobre tus hábitos actuales de comida y tus objetivos. Esto nos ayuda a entender qué ejemplos serán más útiles durante las clases.

Julio - Septiembre 2025
2

Sesiones en Vivo

Las clases son interactivas. Presentamos un tema, trabajamos ejemplos juntos y resolvemos dudas en el momento. Entre sesiones, recibes ejercicios prácticos que puedes aplicar en tu cocina.

Durante el programa
3

Práctica y Retroalimentación

Cada semana compartes cómo te fue con los ejercicios. Revisamos juntos qué funcionó y qué se puede ajustar. Este intercambio es la parte más valiosa porque aprendes de situaciones reales, no solo de teoría.

Semanas intermedias del curso
4

Proyecto Final y Seguimiento

Al finalizar, creas tu propio plan de comidas para dos semanas. Te damos feedback detallado y te enviamos recursos adicionales que puedes consultar después. El acceso a materiales grabados se mantiene por tres meses.

Última semana y seguimiento posterior
Estudiante revisando materiales de planificación de comidas durante una sesión práctica del curso
Metodología Práctica

Aprende Haciendo, No Solo Escuchando

Nuestros talleres se centran en la aplicación directa. Cada concepto que presentamos viene acompañado de ejercicios que puedes probar esa misma semana en tu cocina.

Trabajamos con grupos pequeños porque así podemos revisar tus intentos, responder preguntas específicas sobre tu situación particular y ajustar ejemplos según lo que realmente necesitas.

  • Ejercicios semanales adaptados a tu ritmo y disponibilidad
  • Revisión de tus avances con retroalimentación personalizada
  • Recetarios y plantillas descargables que puedes modificar
  • Acceso a grabaciones por si no puedes asistir en vivo
  • Grupo privado para intercambiar ideas con otros participantes
Solicitar Información